感謝各方迴響。寫在正文前面：
有人支持鋁、有人反對鋁，都尊重。
即使依據多方研究，認為帕金森氏症、老年痴呆症可能與鋁無關，但鋁的惡名並不止於此。以下節錄自食品營養研究 第二期 2010 年 3 月：
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鋁是人體非必須微量元素，近幾十年來經科學的研究，人們認識到鋁對人體有生物毒性，可在體內蓄積產生慢性毒性。研究顯示，鋁對免疫系統、神經系統均有毒性的作用，會影響體內抗氧化機能及誘發遺傳物質損壞，導致多種疾病(1)。
